IGT TREVENEZIE · 13.0%

Alessandro Gallici Michelangelo Rosso IGT Trevenezie

Merlot, Cabernet Sauvignon, Refosco

Rosso dal colore profondo, strutturato e vellutato. Rivela un'architettura di frutti neri maturi, spezie nobili e sottobosco, con un palato armonico, profondo e di grande persistenza.

SITUAZIONE IDEALE

Gala, closing, grande ospitalitàcontext:michelangelo-renaissance-gala-closing-celebration-elegance

Ispirato alla pulizia, all'armonia e alla perfezione geometrica del Rinascimento italiano. Il Michelangelo è il vino della grande ospitalità e dei momenti solenni: la cena di gala per il closing di una partnership dopo mesi di lavoro, il pranzo di una festività annuale o la serata per riabbracciare un vecchio amico tornato dall'estero.

ABBINAMENTO PRIMARIO

Brasato, anatra, maiale tartufatodish:gourmet:braised-beef-duck-breast-truffled-pork

ABBINAMENTI SECONDARI

• Alta cucina asiatica: anatra laccata e carni brasate della tradizionedish:asian:fine-dining-peking-duck-braised
• Formaggi d'alpeggio a lunga stagionatura e salumi nobilidish:italian:aged-cheeses-cured-meats